U utorak 26 ožujka s početkom u 18:30 održala se radionica pripremanja i izrade tradicionalnih uskršnjih slastica pod vodstvom Dragice Lukin.

Dragica Lukin je jedna od najboljih ambasadorica hrvatskog slastičarstva. Članica je Hrvatske kulinarske akademije i predsjednica Hrvatskog saveza slastičara, a uz to je i licencirani sudac na brojnim međunarodnim slastičarskim i kulinarskim natjecanjima.

Osim brojnih nagrada, povelja i priznanja u svojoj dosadašnjoj zavidnoj karijeri, Dragica se posebno ističe u promicanju hrvatske gastronomije i slastičarstva, kao i nesebičnom dijeljenju svog znanja i talenta.

🐣Na radionici smo imali priliku saznati kako najbolje pripremiti tradicionalne uskršnje slastice i to po recepturi i pripremi vrhunske slastičarke. Izrađivali smo peciva, pince i jajarice, a s vi sudionici su  mogli svoje pripravke uzeti sa sobom doma.

🌷Cilj radionice bio je prenijeti običaje na one najmlađe generacije, zato je radionica bila pogodna za roditelje s djecom.

Ovim putem zahvaljujemo se našoj Dragica Lukin što je tako nesebično s nama podijelila svoje nepresušno znanje i uz koju smo jučer saznali toliko trikova za pripremu tradicionalnih uskršnjih slastica.

Hvala i Hotel Della Croce na zajedničkoj pripremi i izvedbi radionice, kao i Dado Macan na prezentaciji Pašarete i vina koja su nam odlično prijala uz degustaciju friško pečenih peciva.

Galerija radionice: